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Golosinas para perros hechas con caldo de res


A los perros les encanta la carne de res. Indispensable como base sabrosa para salsa para perros, el caldo de res también le da un fuerte impulso al sabor de las golosinas, tentando incluso a los más difíciles de complacer.

Huesos de res con queso - Preparación

Estos huesos de res con queso caseros son crujientes y nutritivos, y el caldo de res les da un sabor extra carnoso. Para preparar, precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Combine en un tazón grande: 1/2 taza de harina de arroz integral, 1/2 taza de harina de avena, 3/4 taza de copos de avena a la antigua, 1/2 taza de salvado de avena y 1/2 taza de harina de maíz gruesa . Disuelva 2 cucharaditas de caldo de res en polvo sin sodio o reducido en sodio en 1 taza de agua hirviendo y deje enfriar. En un tazón mediano, combine 1 huevo grande, 1 cucharada de miel cruda, 1/4 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de leche descremada y el caldo de res. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Incorpore 1/2 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos poco a poco y mezcle hasta que se forme una masa.

Huesos de ternera con queso - Hornear

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue un poco más de harina de avena; si está demasiado seca, agregue un poco de agua. Corta la masa con un cortador de galletas con forma de hueso. Coloque las galletas en forma de hueso juntas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio. Hornee de 35 a 45 minutos, hasta que las galletas estén doradas. Para una delicia extra crujiente, apague el horno y déjelos enfriar en el horno durante unas horas o durante la noche. Puede almacenar los huesos de res con queso en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Galletas de ternera y hierbas - Preparación

Estas galletas para perros de ternera a base de hierbas no contienen trigo ni gluten, la golosina ideal para perros con alergias a los cereales. El caldo de res les da un delicioso sabor y aroma carnoso que los perros encuentran irresistible. Para preparar galletas de carne y hierbas, precaliente el horno a 275 grados Fahrenheit. En un tazón grande, combine 2 tazas de harina de arroz integral, 2 tazas de harina de avena, 1/2 taza de harina de maíz gruesa, 1/2 taza de salvado de avena, 1 cucharada de perejil seco y 1 cucharada de romero seco triturado. Mezclar bien para mezclar los ingredientes. En un tazón mediano, combine 1 huevo grande con 1 cucharada de aceite de oliva y bata hasta que se incorpore. Disuelva 2 cucharaditas de caldo de res en polvo sin sodio o reducido en sodio en 1 taza de agua hirviendo y deje enfriar. Agregue el caldo de res enfriado a la mezcla de huevo y aceite, luego revuelva bien para incorporar. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos poco a poco para formar una masa.

Galletas de ternera y hierbas - Hornear

Extienda la masa de galletas de carne y hierbas sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue más harina de avena; si está demasiado seca, agregue un poco de agua. Corta la masa en cuadrados, triángulos o medias lunas, o usa un cortador de galletas. Coloque las galletas juntas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio. Hornee por 2 horas, o hasta que las galletas estén doradas y firmes al tacto. Retirarlos del horno y enfriar sobre una rejilla. Para obtener una galleta extra crujiente, apague el horno y deje que las golosinas se enfríen en el horno durante unas horas o durante la noche. Guarde las galletas de res y hierbas sobrantes en el refrigerador en una bolsa de papel sin apretar hasta por 5 días.

Ingredientes: miel y aceite de oliva

Tanto los huesos de ternera con queso como las galletas con hierbas y ternera contienen una valiosa mezcla de nutrientes derivados de ingredientes naturales y saludables como miel cruda, aceite de oliva, salvado de avena y hierbas.

La miel es casi el alimento perfecto: contiene proteínas, carbohidratos, hierro, cobre, manganeso, sílice, cloro, calcio, potasio, sodio, fósforo, aluminio, magnesio, complejo de vitamina B, vitaminas, C, D y E. A natural energizante y estimulante maravilloso para perros apáticos, en su forma cruda y sin calentar la miel desalienta el crecimiento de bacterias nocivas en el tracto digestivo.

Rico en grasas monoinsaturadas, el aceite de oliva ofrece una serie de beneficios para la salud de su perro, como la prevención de enfermedades cardiovasculares y diabetes. También contiene ácido oleico, que se cree que ayuda a prevenir el cáncer, y altos niveles de antioxidantes, incluidos polifenoles, vitamina E, clorofila y carotenoides, todos los cuales ayudan al sistema inmunológico y ayudan a combatir las enfermedades. El aceite de oliva también mantiene a su perro con el mejor aspecto, trabajando desde adentro hacia afuera para mantener su piel saludable y agregar brillo a su pelaje.

Ingredientes: harina de avena, salvado de avena, perejil y romero

Un ingrediente principal en los huesos de ternera con queso y las galletas con hierbas y ternera, la harina de avena se elabora moliendo avena arrollada a la antigua hasta obtener una consistencia de harina. La avena es uno de los cereales menos alergénicos. Es un grano de calentamiento que calma los sistemas nervioso y reproductivo, fortalece el páncreas, el bazo y el sistema inmunológico, así como el músculo cardíaco. El salvado de avena es la envoltura exterior rica en fibra del grano de avena y promueve un tracto digestivo saludable. En combinación, la harina de avena y el salvado de avena son una fuente inagotable de nutrición.

Las hierbas ricas en nutrientes son una adición beneficiosa a la dieta de su perro y son ingredientes sabrosos en golosinas como las hierbas y las galletas de res. El perejil rico en proteínas es un famoso refrescante para el aliento de los perros debido a su alto contenido de clorofila y está repleto de vitaminas A, B, C y K, así como de los minerales calcio, potasio, hierro, magnesio y fósforo.

El romero no solo aumenta el sabor y realza el aroma de las hierbas y las galletas de res, es un antibiótico, antiséptico y antioxidante natural. Esta potente hierba también aumenta el flujo sanguíneo al cerebro y ayuda a la memoria.

Consejos y advertencias

Evite el caldo de res en polvo o en cubos hechos con ingredientes y conservantes artificiales. Puede comprar caldo de carne en polvo de primera calidad en tiendas especializadas y naturistas que se elaboran principalmente con ingredientes naturales. Si tiene tiempo, prepare caldo de res casero para las golosinas y la comida de su perro asando aproximadamente 4 libras de huesos de res carnosos, o pídale al carnicero huesos de sopa, incluidos los nudillos, a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente una hora. Retire los huesos dorados del horno, colóquelos en una olla y cúbralos con agua. Agregue de 2 a 3 tazas de zanahorias en cubitos, 2 cucharadas de perejil seco y 1 cucharada de tomillo. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante varias horas. Quite la espuma de la parte superior y deséchela. O hornee los huesos en el horno, luego cocine en una olla de barro o olla de cocción lenta durante aproximadamente 24 horas. Vierta el caldo en bandejas de cubitos de hielo para congelar y use un par de cubos en sus recetas para sustituir cada cucharadita de caldo de res en polvo que se indica en la receta. Si está siguiendo una receta de caldo de res diseñada para el consumo humano, omita los ingredientes que pueden ser tóxicos para los perros, como las cebollas. Si su perro tiene algún problema de salud, o si tiene dudas sobre alguno de los ingredientes de la receta en los huesos de ternera con queso o en las galletas de ternera y hierbas, consulte con su veterinario.

Evite alimentar con miel a los perros con cáncer.

Referencias

  • Yummly: Dog Treats 1
  • Yummly: Biscuits de carne con ajo
  • ASPCA: golosinas de queso para perros
  • Whole Dog Journal: Los productos apícolas tienen un significado especial para los perros
  • Whole Dog Journal: Cuidado integral de mascotas
  • La Guía completa de salud natural para perros y gatos del Dr. Richard Pitcairn; Dr. Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. y Susan Hubble Pitcairn
  • Guía holística para un perro sano; Wendy Volhard y Kerry Brown, D.V.M.
  • Dogster: aceite de oliva para perros

Recursos


Ver el vídeo: Cómo hacer galletas de perros. Sin horno (Enero 2022).

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